専門家が選んだ目的別レシピ 有名人のレシピ 話題のレシピ 殿堂入りレシピ 人気の検索キーワード 新着レシピ 新着つくれぽ ピックアップレシピ デイリーアクセス数ランキング超簡単で腸元気な美味しいクロメレシピ ①醤油混ぜクロメ クロメ1袋に醤油 大匙3を混ぜるだけ。これを熱々のご飯に乗せていただくも良し、熱いお茶を掛けて頂くも良しです。 ②クロメ茶漬け さらに手抜きバージョン。お茶漬けの元をご飯にかけてクロメひとつまみを載せます。 クロメ（かじめ）で自家製簡単ごはんの友☆ 材料 （2人分～） クロメ 0gほど だし汁 大さじ5 砂糖 大さじ1 酒 大さじ1 醤油 大さじ2 作り方 1クロメは切っておく（切ってあるのを購入すると楽）。 2クロメ以外の材料を鍋でひと煮立ちさせる。
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クロメ 味噌汁 レシピ
クロメ 味噌汁 レシピ-材料 クロメ 1本 めんつゆ 4分の1カップ 水 4分の1カップ 醤油 大さじ1 かつお削りぶし 1パック（3g） 胡麻 適量 卵 4個 作り方 1 クロメは千切りにしてざるに入れ、熱湯を回しかけて 器に入れる 詳しいレシピはこちら（E・レシピ） 2 黒鯛の昆布じめ 黒鯛の昆布〆 SnapDish Dish Embed 海野海藻店 出典：snapdishco 続いてご紹介するのは、少しの手間で黒鯛が格段においしくなると人気の「昆布じめ」のレシピです。 使用する昆布はだし用の平たいものにし、ラップは空気が入らないようきつく包みましょう。 時間があれば1日寝かせるのがおすすめです
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豊後水道の味「くろめ」 大分市佐賀関で買った「くろめ」を食べました！ まだまだ寒い日が続きますが、この時期ならではの大分県食材の中に「くろめ」があります。 「くろめ」とはコンブ科カジメ属の褐色海藻のことです。 本州南部、四国、九州等に生息しています。 大分県では大分市佐賀関、臼杵市、津久見市などが産地です。 中でも佐賀関の関崎、高島クロメヌケの切り身に塩を振り、しばらく置いて染み出た水分をふき取る。 それをニンニクを効かせながらオリーブ油で皮目に焦げ目が付くまで焼いてから裏返し、セロリとトマト、アケガイを加えて白ワインを注ぎ、蓋をして蒸し煮にしたもの。 蓋を開けた途端、とてもいい香りが立ち上る。 貝とクロメヌケの出汁が相まって実に美味しい。 クロメヌケの画像
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