シマアジ（刺身用） 100g 醤油 大さじ1と1/2 万能ねぎ 適宜（小口切り） 白煎りごま 適宜 もみのり 適宜 S&Bおろしわさび 適宜 材料の基準重量 作り方 1シマアジ はやや薄めのそぎ切りにしてバットに並べ、醤油、万能ねぎ、白煎りごまを振ってなじませ、冷蔵庫に入...
ハモ 釣り方 253379-ハモ 釣り方
投げ釣り仕掛け ｐart24 ハモの恋人 ヨシゾー2 ハモ学名：Muraenesox cinereus (Forsskål, 1775)の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。紀伊水道、瀬戸内海、九州などが名産地。盛んに釣り漁、底曳き網漁が行われている...
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