覚えておくのはこれひとつ！ 煮物上手の黄金比 SATETO さてと 体も心も温かくなる煮物は、寒い時期の食卓に欠かせないメニューです。 しかし、だしをとったり調味料の分量を毎回調べたりするのが億劫で、敬遠しがちですよね。 そんなとき、色んな6/8/15 作り方 1 フライパンor...
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· 1．意外と簡単！ 知っておくと便利な「イカの捌き方」 3．スルメイカの「部位別」おつまみレシピも必見！ 夏が旬の「スルメイカ」。 旬のスルメイカは身が大きく、甘みがとても強いのが特徴。 せっかく旬のおいしい時季なのだから、スルメイカを · イカを調理する際、ゴムのようにかた...
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